Beschrijving
Beschrijving
Purasana’s Classic Matcha is de aangewezen variant om de vele voordelen van matcha te leren kennen.
De oorsprong van matcha ligt in Japan, hét theeland bij uitstek! Deze groene thee kent een diepgaand en zorgvuldig productieproces waarbij de theeblaadjes worden geplukt, gestoomd en gemalen tot poeder. Het resultaat is een verfijnd poeder met een zachte smaak.
Hoe gezond is matcha?
Matcha heeft een felgroene kleur, wat wijst op de aanwezigheid van het ontgiftende stofje chlorofyl. Naast chlorofyl bevat de Classic Matcha sporen van de vitamines A, C en E, evenals calcium, kalium en ijzer.
Matcha is een cafeïnerijke drank (23 mg/1 g) en draagt daarmee bij tot een verhoogd energie- en alertheidsgevoel.
Tot slot is matcha een belangrijke bron van antioxidanten en dat wordt uitgedrukt in een ORAC-waarde van 3100 H-ORAC units.
Kan je elke dag Classic Matcha drinken?
Absoluut! Voeg 3 g matcha toe aan 200 ml soja- of rijstdrank voor een shake, of 1 g aan 70-100 ml bijna-heet water voor een verkwikkende thee. Geef wat extra punch aan smoothies, sapjes of lattés met een schepje Classic Matcha!
Kwaliteit
Purasana Matcha Classic Powder bevat 100% rauwe matcha, zonder extra toevoegingen. Het product is gecertificeerd biologisch, vegan en koosjer, is bovendien vrij van de allergenen gluten, lactose en soja.
De gezondheidsclaims die wij over dit product doen zijn als wetenschappelijk bewezen beoordeeld door de Europese Unie (EFSA, European Food Safety Authorities).
Samenstelling
Ingrediënten
100% biologische Matcha uit Japan (Kagoshima)
Nutritionele waarden | /100 g |
---|---|
Energie | 1356 kJ / 324 kcal |
Vetten | 5,3 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 0,68 g |
Koolhydraten | 33,5 g |
Suikers | 0 g |
Vezels | 38,5 g |
Eiwitten | 22,6 g |
Zout | 0,0 g |
Cafeïne | 2,3 g |
*Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Faq
Wat is het verschil tussen matcha en traditionele groene thee?
Van de traditionele groene thee maak je een infusie. De groene theeblaadjes worden gedurende enkele minuten geïnfuseerd, de blaadjes worden vervolgens weggegooid en het aftreksel wordt opgedronken; heel wat voedingsstoffen gaan m.a.w verloren.
Bij matcha wordt de thee vermalen tot poeder, bij dit poeder giet je heet water, de thee wordt vermengd met het water en alle werkzame stoffen van het theeblad worden opgedronken.
Doordat je het volledige blad opdrinkt, en niet “maar” een aftreksel, krijg je heel wat meer voedingsstoffen binnen, want ze worden niet weggegooid. Je krijgt ook meer cafeïne binnen dan bij een kop “gewone” groene thee.
Koel en droog bewaren.
Niet geschikt voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven.
Te gebruiken vanaf 18 jaar en buiten het bereik van kinderen bewaren.
Bewaren op kamertemperatuur.
Het batchnummer en de ten minste houdbaar tot (exp) staan vermeld op de achterkant van dit product.